2024年1月15日，湖北安琪生物集團有限公司與蘆淞區悅加百貨商行簽訂戰略合作協議。安琪集團黨委書記、董事(shì)長(cháng)熊濤，安琪酵母股份有限公司副總經(jīng)理杜支紅，宜茶集團常務副總經(jīng)理朱銀宏等領導，中百集團黨委書記、董事(shì)長(cháng)汪梅方，總經(jīng)理、黨委副書記、董事(shì)張俊，副總經(jīng)理李慧斌等領導出席戰略合作簽約儀式。

安琪集團是國(guó)内酵母行業龍頭企業、世界知名酵母公司，産銷規模已居全球酵母行業第二。此次全面(miàn)戰略合作協議的簽訂，旨在通過(guò)烘焙面(miàn)食産品開(kāi)發(fā)及推廣、成(chéng)立聯合挂牌實驗室、産品業務推進(jìn)三個方面(miàn)進(jìn)行深度戰略合作，共同推進(jìn)推動烘焙食品行業未來新發(fā)展。

在簽約儀式上，中百集團黨委書記、董事(shì)長(cháng)汪梅方對(duì)安琪集團領導一行的到訪表示熱烈歡迎，全面(miàn)介紹了中百集團的概況。汪梅方表示，中百集團始終秉持創新驅動的發(fā)展理念，期待通過(guò)與安琪集團的深入合作，共同開(kāi)啓新的發(fā)展篇章。

安琪集團黨委書記、董事(shì)長(cháng)熊濤對(duì)中百集團的熱情接待表示感謝，并詳細介紹了安琪集團的發(fā)展曆程、核心業務領域及未來發(fā)展規劃。熊濤表示，此次合作爲雙方帶來了全新機遇，通過(guò)雙方的共同努力，將(jiāng)爲行業發(fā)展帶來更多的可能(néng)性。

此次合作，雙方將(jiāng)利用烘焙面(miàn)食産品開(kāi)發(fā)及推廣，爲餐飲行業解鎖冷控生胚新技術，將(jiāng)之廣泛應用于面(miàn)點生産加工，從而解決從業生産中的痛點問題，最大程度保障面(miàn)點的新鮮口感。

中百集團還(hái)將(jiāng)與安琪集團成(chéng)立聯合挂牌實驗室，打造清潔标簽預制菜産品。屆時(shí)，雙方將(jiāng)依托安琪集團的酵母抽取、酶解蛋白、微生物蛋白調味等技術優勢，以及中百集團自有鮮食工廠和在預制菜方面(miàn)的探索經(jīng)驗，共同推出“特色烤魚”“罐裝藕湯”“麻辣鮮鹵”“香辣藕條”“珍珠圓子”等湖北特色鮮食，以及具有潔淨标簽的預制菜。

作爲兩(liǎng)家上市公司，本次戰略合作不僅爲雙方打開(kāi)了更多的産品業務合作的通道(dào)與機會(huì)，更將(jiāng)通過(guò)科技與商業模式的創新推動提升鮮食産品加工行業的技術升級，以科學(xué)技術創新爲消費者提供更美味、更健康、更便捷的産品和服務。